Amantes da gastronomia, preparem-se...

Chegou a hora de experimentar sabores ao redor do mundo! O EPCOT International Food & Wine Festival apresentado pela CORKCICLE está se aproximando rapidamente. Esta deliciosa celebração acontecerá do dia 29 de Agosto ao dia 23 de Novembro de 2024 e estará repleta de ofertas incrivelmente saborosas com culinárias de todo o mundo.

Espero que vocês tenham guardado o apetite porque serão muitas novidades e itens clássicos no menu deste ano... 

Vamos embarcar nessa jornada saborosa?!

A primeira novidade ao embarcar nessa aventura, é a volta do Fromage Montage do Emile. Um passeio gastronômico, favorito dos fãs, que apresenta várias guloseimas de queijo nos Mercados Globais pelos pavilhões dos países. Basta pegar um Festival Passport e coletar os selos comprando 5 desses itens, e após conseguir todos eles, vá até o Shimmering Sips apresentado pela CORKCICLE para retirar um prêmio especial.

Mais uma novidade deste ano é a arte exclusiva da pulseira do Gift Card, que mostra o Mickey e a Minnie tomando conta da cozinha para criar obras-primas culinárias. Esses cartões encantadores estarão disponíveis em lojas por todo o EPCOT durante o festival. Use-os para pagar facilmente suas delícias nos Mercados Globais pelos pavilhões dos países, em lojas e em qualquer lugar que o Gift Card seja aceito!

Foto: Site Oficial Disney

Chega de conversa. Vamos mergulhar nas delícias do EPCOT International Food & Wine Festival apresentado pela CORKCICLE! 

Menus do EPCOT International Food & Wine Festival 2024

World Celebration

Macatizers Menu
Local: CommuniCore Hall

Comidas:

- Macaroni and Cheese: Macarrão com queijo tradicional e panko com ervas.
- Cheesesteak Macaroni and Cheese: Macarrão com queijo e cheesesteak com carne bovina desfiada, pimentões e cebolas.
- Truffle Macaroni and Cheese: Macarrão com queijo e trufas.
- IMPOSSIBLE Chili Macaroni and Cheese: Macarrão com queijo e pimenta com creme de leite e queijo cheddar (À base de plantas).

Foto: Site Oficial Disney 

Bebidas:

- Crooked Can Brewing Company Vinifera Velvet Lager.
- Southern Tier Brewing Co Raspberry Shine Summer Wheat Ale.
- Lexington Brewing and Distilling Company Kentucky Pumpkin Bourbon Barrel Ale.
- Beer Flight.
- Terrazas de los Andes Reserva Chardonnay.
- Klinker Brick Bricks & Roses Rosé.
- Beringer Bros Bourbon Barrel Aged Cabernet Sauvignon.
- Wine Flight.
- Knights Bridge Sauvignon Blanc.
- Supéry Domaine de l’Ile Rosé.
- Caymus 50th Anniversary Cabernet Sauvignon.

Festival Favorites Menu
Local: CommuniCore Hall

Comidas:

- Kielbasa and Potato Pierogis: Pierogis de kielbasa e batata com cebola caramelizada e creme de leite.
- BBQ Pork Rinds: Torresmo de porco assado servido com queijo pimento.
- Key Lime Tart: Torta de limão.

Foto: Site Oficial Disney

Bebidas:

- Frozen S'mores: Milkshake de chocolate com calda de marshmallow coberto com mini marshmallows e um biscoito graham (Sem álcool).
- Irish Milk Shake: Guiness Stout, Licor Baileys Original Irish Cream e sorvete de baunilha.
- Schöfferhofer Grapefruit Hefeweizen.
- Parish Brewing Co. SIPS Cab Franc Strawberry.
- 3 Daughters Brewing Beach Blonde Ale.
- Beer Flight.
- Goldschmidt ‘Katherine’ Cabernet Sauvignon.
- Martin Ray Chardonnay.

World Discovery

Connections Eatery Menu
Local: World Celebration

Comidas:

- Korean BBQ Chicken Sandwich: Sanduíche de frango coreano com pepino em conserva em pão brioche.

Bebidas:

- Blackberry Caipiroska: Tito's Handmade Vodka, limonada Minute Maid, xarope de morango e amora e xarope de menta.

Foto: Site Oficial Disney

Coastal Eats Menu
Local: Próximo a Mission: SPACE

Comidas:

- Roasted Warm Water Lobster Tail: Cauda de lagosta assada em água morna com manteiga de alho.
- Jumbo Shrimp Cocktail: Coquetel de camarão jumbo com molho de coquetel.

Foto: Site Oficial Disney

Bebidas:

- Wildly Brut Cuvée.
- Boyd & Blair Pomegranate Codder.
- CORKCICLE Stemless Flute.

The Fry Basket Menu
Local: Próximo ao Refreshment Station Hosted by Coca Cola

Comidas:

- Adobo Yuca Fries: Batatas fritas de adobo Yuca com aïoli de alho e coentro (À base de plantas).
- Fry Flight (Sem glúten/trigo).
- Truffle-Parmesan Fries: Batatas fritas com trufas e parmesão.
- Barbeque Bacon Fries: Batatas fritas com bacon e molho aïoli defumado.
- Sweet Potato Casserole Fries: Caçarola de batata-doce frita com nozes cristalizadas, creme de marshmallow tostado e xarope de bordo com bourbon.

Foto: Site Oficial Disney

Bebidas:

- Boyd & Blair Grapefruit Mule.
- Collective Arts Brewing Mango-Rita Sour with Chili.

Flavors from Fire Menu
Local: Próximo ao Refreshment Station Hosted by Coca Cola

Comidas:
 
- Steakhouse Blended Burger: Mini hambúrguer de carne bovina e cogumelos selvagens com fondue de queijo brie trufado, rúcula e chips de batata trufada em um pão de gergelim.
- IMPOSSIBLE Montreal Style Burger Slider: Montreal Style Burger Slider com queijo cheddar e geleia de tomate em um pão de gergelim (À base de plantas).
- Smoked Corned Beef: Carne enlatada defumada com batata frita, coalhada de queijo, cebola em conserva e fondue de cerveja e queijo.

Foto: Site Oficial Disney

Bebidas:

- Deschutes Brewery Black Butte Porter.
- Four Virtues Bourbon Barrel Zinfandel.
- Swine Brine: Com bourbon Jim Beam, cidra de maçã e canela, suco de limão e mostarda Dijon.

Brew-Wing Lab Menu
Local: The Odyssey

- Traditional Buffalo Wings: Asas de frango tradicionais de búfalo com aipo e molho ranch (Sem glúten/trigo).
- Peanut Butter and Jelly Sticky Wings: Asinhas de frango com manteiga de amendoim e geleia (Sem glúten/trigo).
- Garlic-Parmesan Wings: Asinhas de frango com alho e parmesão (Sem glúten/trigo).
- IMPOSSIBLE Buffalo Chicken Tenders: Buffalo Chicken Tenders com molho ranch e aipo (À base de plantas).
- Unnecessarily Spicy Yet Extremely Tasty Carolina Reaper Pepper Curry Wings: Asinhas de frango ao curry com pimenta Carolina Reaper com raita cremosa de pepino.
- Fried Pickle Spears: Picles fritos com molho ranch de endro.

- Frozen Pomegranate & Raspberry Tea: Chá de ervas de romã e framboesa Twinings com infusão de moléculas de sorvete de laranja (Sem álcool).
- Pickle Milk Shake: Milk Shake de Picles (Sem Álcool).
- Coppertail Brewing Smoked Lager.
- Keel Farms Elderberry Serrano Hard Cider.
- 3 Daughters Brewing Pickle Hard Seltzer.
- 3 Daughters Brewing Palm Paradise Hefeweizen.
- The Bruery Desert Flora with hibiscus and prickly pear.
- Cigar City Peach White Oak Jai Alai.
- Beer Flight.

Foto: Site Oficial Disney

World Showcase

The Noodle Exchange Menu
Location: Próximo ao Disney Traders

Comidas:

- Ramen: Com carne bovina desfiada, cogumelos shiitake,  cenouras em conserva  e rabanete daikon, pimentões picantes desfiados e um ovo de soja em caldo de gergelim e frutas cítricas.
- Thai Shrimp: Camarão tailandês com macarrão de arroz, cogumelos shiitake e manjericão em caldo de coco e curry (Sem glúten/trigo).
- Ramen: Com tofu, cogumelos shiitake,  cenouras em conserva  e rabanete daikon, pimentões picantes ralados e Baby Bok Choi em caldo de gergelim e frutas cítricas (À

 base de plantas).

Foto: Site Oficial Disney

Bebidas:

- Parish Brewing Co. Strawberry Mochi.
- Pacific Rim Solstice Vineyard Old Vine Riesling.

México Menu

Comidas:

- Tostada de Camarones: Camarão empanado em tempura sobre uma tortilha de milho frita com guacamole, repolho, aïoli chipotle, cubos de manga e pimenta e limão em pó.
- Flauta de Barbacoa: Tortilhas fritas recheadas com carne barbacoa cobertas com salsa verde, crema mexicana e queijo fresco.
- Pan de Elote: Pão de milho mexicano tradicional coberto com molho de chocolate e queijo fresco.

Foto: Site Oficial Disney

Bebidas:

- Mexican Craft Beer: Cerveja Artesanal Mexicana.
- Mango Sunrise Margarita: Mezcal Dos Hombres, Tequila Centinela, purê de manga e licor de groselha preta com borda de sal de pimenta e limão.
- Poblano Margarita: Lalo Tequila Blanco, Abasolo Corn Whisky, suco de limão e licor Ancho Reyes Verde Chile Poblano com borda de sal.

China Menu

Comidas:

- Pan-fried Chicken Dumplings: Bolinhos de frango fritos com molho agridoce.
- Crispy Duck Bao Bun: Pãozinho Bao de Pato Crocante com molho hoisin.
- Shanghai Scallion Noodles: Macarrão de cebolinha de Xangai com camarão.

Foto: Site Oficial Disney

Bebidas:

- Mango Peach Bubble Tea: Chá verde, xaropes de manga e pêssego e boba branca (Sem álcool).
- Baijiu Punch: Licor de Baijiu, xarope de lichia, água com gás e mistura de piña colada.
- Fiery Dream: Vodka cítrica, licor triple sec, néctar de goiaba e xarope de mel picante.
- Orange Mango Cocktail: Tequila dourada, vodka, suco de laranja e xarope de manga.
- Brew Hub Lychee Foo Draft Beer.

Índia Menu
Local: Próximo a China

Comidas:

- Potato and Pea Samosa: Samosa de batata e ervilha com creme de coentro e limão (À base de plantas).
- Chicken Tikka Masala: Frango Tikka Masala com iogurte temperado com erva-doce e pão naan.

Foto: Site Oficial Disney

Bebidas:

- Mango Lassi (sem álcool).
- United Brewing Taj Mahal Premium Lager.
- Sula Brut Tropicale Sparkling Wine.
- Mango Lassi: Com licor cremoso de Sōmrus Chai.
- CORKCICLE Stemless Flute.

Refreshment Outpost Menu

Comidas: 

- IMPOSSIBLE Spicy Sausage: Linguiça picante com pimentões piri piri e cebolas, e aïoli piri piri.
- Curried Chicken and South African Boerewors Sausage Stew: Frango ao curry e ensopado de linguiça Boerewors sul-africana com grão-de-bico e batatas servido em uma tigela de pão.
- Chocolate Amarula Mousse Dome: Mousse de chocolate amarula com chocolate branco.

Foto: Site Oficial Disney

Bebidas:

- Keel Farms Blackberry Apricot Jam Hard Cider.
- Habesha Cold Gold Pilsner.
- Gulf Stream Brewing Company Cloud 9 Watermelon Hibiscus Lager.

The Alps Menu
Local: Próximo a Alemanha

Comidas: 

- Warm Raclette Swiss Cheese: Raclette quente com queijo suíço, presunto alpino, batatinhas, cornichons e baguete.
- Warm Raclette Swiss Cheese: Raclette quente com queijo suíço, batatinhas, cornichons e baguete.
- Dark Chocolate Fondue: Fondue de chocolate amargo com frutas vermelhas, bolo inglês e suspiros.

Foto: Site Oficial Disney

Bebidas:

- Stiegl Brewery Key Lime Hard Radler.
- Frozen Rosé.

Alemanha Menu

Comidas:

- Schinkennudeln: Macarrão gratinado com presunto, cebola e queijo.
- Bratwurst: Em um pãozinho de pretzel com mostarda.
- Apple Strudel: Strudel de maçã com molho de baunilha.

Foto: Site Oficial Disney

Bebidas:

- Schöfferhofer Lemon Zest Hefeweizen.
- Von Trapp Brewing Dunkel Lager.
- Selbach-Oster Riesling QbA.
- Weihenstephaner Festbier.
- Beer Flight.

Espanha Menu
Local: Entre a Itália e Alemanha

Comidas:

- Spanish Charcuterie: Charcutaria espanhola com jamón, Manchego e pan con tomate.
- Paella Negra: Arroz de tinta de lula com camarão, vieiras e polvo servido com aïoli de alho.

Foto: Site Oficial Disney

Bebidas:

- Red Sangria: Sangria Vermelha.
- Quinta del '67 Almansa Garnacha Tintorera.

Italy Menu

Comidas:

- Italian-style “Nachos”: ragoût de carne caseiro, chips de macarrão, molho de tomate, queijo ricota seco.
- Polpettine Toscane: Almôndegas de carne bovina, focaccia de alecrim e molho pomodoro.
- Vanilla Cheesecake: Cheesecake de baunilha, chantilly e molho de morango fresco.

Foto: Site Oficial Disney

Bebidas:

- Prosecco.
- Moscato.
- Chianti.
- Italian Red Sangria: Sangria vermelha italiana.
- Bellini Spritz.
- Italian-inspired Blood Orange Margarita: Tequila, triple sec e licor de laranja sanguínea.
- Peroni Pilsner.

Block & Hans Menu
Local: The American Adventure  

- Frozen Pineapple Chipotle Lemonade: Limonada Minute Maid e xarope de abacaxi com chipotle com borda de sal e pimenta-limão (Sem álcool).

Flavors of America Menu
Local: The American Adventure

Comidas:

- New York-style All Beef Hot Dog: Cachorro-quente de carne bovina com chucrute, molho de cebola e tomate e mostarda picante em um pão brioche.
- Chicago-style All Beef Hot Dog: Cachorro-quente de carne bovina com tomate, picles de endro, pimenta esportiva em conserva, cebola em cubos, mostarda amarela e molho verde de Chicago em um pão de semente de papoula.
- Carolina-style All Beef Hot Dog: Cachorro-quente com carne bovina, chili, salada de repolho e mostarda amarela em pão brioche.
- Southwest-style All Beef Hot Dog wrapped in bacon: Cachorro-quente de carne bovina envolto em bacon com feijão-fradinho quente, tomate, jalapeños, creme de abacate e queijo fresco em um pão francês.
- Freshly-baked Chocolate Pudding Cake: Bolo de pudim de chocolate com caramelo de bourbon.

Foto: Site Oficial Disney

Bebidas:

- Brewery Ommegang Farm Fresh Ale: Condicionada em mel de flores silvestres.
- Goose Island Beer Co. Hazy Beer Hug Hazy IPA.
- Wicked Weed Fest Bier.
- Beer Flight.

Funnel Cake Menu
Location: Between America and Japan

Comidas:

- Tiramisù Funnel Cake: Tiramisù com sorvete de baunilha coberto com calda de chocolate ao rum e cream cheese batido e polvilhado com cacau e pó de café expresso.

Foto: Site Oficial Disney

Japan Menu

Comidas:

- Wagyu Temaki Sushi: Sushi com carne bovina Wagyu americana doce e salgada coberta com picles japoneses Takana e molho de maionese picante.
- Eel Temaki Sushi: Sushi com enguia grelhada, ovos esfarelados, pepino e rabanete daikon em conserva servido com molho de enguia.
- Teriyaki Chicken Bun: Pão cozido no vapor recheado com frango picado, vegetais e molho teriyaki.

Foto: Site Oficial Disney

Bebidas:

- Kyoho Drink: Calpico com suave fragrância, Kyoho Black Grape (Sem álcool).
- Kyoho Grape Sour: Coquetel Kyoho Black Grape com vermute japonês e Shōchū.
- Sake.
- Sapporo Premium Beer.

Grécia Menu
Local: Entre o Japão e Morrocos

Comidas:

- Spanakopita.
- IMPOSSIBLE Moussaka (À base de plantas).
- Griddled Cheese: Queijo grelhado com pistache e mel (Sem glúten/trigo).
- Lamb Gyro: Giroscópio de cordeiro com alface fatiada, molho de tomate e tzatziki em pão achatado quente.

Bebidas:

- Mylonas Winery Assyrtiko White Wine.
- Zoe Rosé.
- Kir-Yianni Naoussa Xinomavro Dry Red.
- Wine Flight.
- Greek Melon Limenade: Limonada de melão grego com Kleos Mastiha Spirit, Aelred Melon Apéritif de Provence, Pearl Vodka e mix de limão azedo.

Foto: Site Oficial Disney

Tangierine Café: Flavors of the Medina Menu
Local: Morrocos

Comidas:

- Grilled Kebabs, grelhadas com salada de cenoura e grão-de-bico e aïoli de alho:
Chermoula Chicken (Sem glúten/trigo).
Moroccan-spiced Lamb (Sem glúten/trigo).
- Fried Falafel Pita: Pita de falafel frito com molho de tomate e pepino e molho tahine (À base de plantas).
- Stone-baked Moroccan Bread: Pão marroquino assado na pedra com molhos variado (À base de plantas).
- Pistachio Cake: Bolo de pistache com creme de confeiteiro de canela e nozes cristalizadas.

Bebidas:

- Keel Farms Blackberry Pear Hard Cider.
- Coppertail Brewing Fallen Fruit Tamarind Mint Hard Cider.
- 3 Daughters Brewing Fig Hard Cider.
- Hard Cider Flight.
- Sparkling Fig Cocktail: Licor de figo Kleiner Feigling, vinho espumante e suco de cranberry.
- CORKCICLE Stemless Flute.

Foto: Site Oficial Disney

Bélgica Menu
Local: Entre a França e Morrocos

Comidas:

- Beer-braised Beef: Carne bovina assada na cerveja servida com purê de batata com gouda defumado.
- Belgian Waffle: Waffle belga com ganache de chocolate quente.
- Belgian Waffle: Waffle belga com compota de frutas vermelhas e chantilly.

Foto: Site Oficial Disney

Bebidas:

- Belgian Chilled Coffee: Café Belga Gelado (Sem álcool).
- Brouwerij St Bernardus Dragòn Wit.
- Brouwerij Verhaeghe Vichte Duchesse Red Sweet & Tart Cherry Ale.
- Brouwerij Van Steenberge Gulden Draak Tripel Ale.
- Beer Flight.
- Belgian Chilled Coffee: Café Belga Gelado com licor de chocolate com caramelo salgado ChocoLat Deluxe.

Brazil Menu
Location: Between France and Morocco

Comidas:
 
- Feijoada: Feijão preto com barriga de porco, pesto de castanha do Brasil e arroz branco de grão longo.
- Pão de Queijo (Sem glúten/trigo).

Foto: Site Oficial Disney

Bebidas:

- Xingu Black Beer: Cerveja Preta Xingu.
- Frozen Caipirinha with Cachaça.

França Menu

Comidas:

- Moelleux aux Oignons Caramélisés et au Fromage de Chèvre: Ovo moelleux, queijo de cabra e cebola caramelizada.
- Brioche aux Escargots: Brioche de escargot com creme de alho e salsa.
- Boeuf Bourguignon, Pommes de terre roties: Costelinha braseada em cabernet com batatas assadas.
- Crème Brûlée mangue et passion à la Confiture: Crème brûlée de manga e paixão com compota de frutas (Sem glúten/trigo).

Foto: Site Oficial Disney

Bebidas:

- Cocktail au Gin et Aux Fraises: Gin de morango Rose d'Argent, suco de cranberry e suco de abacaxi DOLE.
- Mas La Chevalière, Pinot Noir.
- Guillaume Touton, Brut de Pêche Sparkling wine: Espumante com pêssego natural.
- Frozen French Cosmo: Vodka, Grey Goose Le Citron Vodka, Grand Marnier e suco de cranberry.

UK Beer Cart Menu
Local: No Reino Unido

- Strawberry Basil Cocktail: Coquetel de morango e manjericão, com gin Beefeater Pink Strawberry, licor de flor de sabugueiro St-Germain, Ginger Ale Seagram's, com xaropes de morango e manjericão.

Foto: Site Oficial Disney

Canadá Menu

Comidas:

- Cheddar Cheese and Bacon Soup: Sopa de queijo cheddar e bacon servida com um pãozinho de pretzel.
- Filet Mignon with mushrooms: Filé Mignon com cogumelos, purê de batata Boursin Garlic & Fine Herbs e manteiga Boursin Garlic & Fine Herbs (Sem glúten/trigo).

Foto: Site Oficial Disney

Bebidas:

- Collective Arts Brewing Audio/Visual Lager.
- Château des Charmes Cabernet Sauvignon.

Refreshment Port Menu
Local: Próximo ao Canadá

Comidas:

- Braised Beef Poutine: Batatas fritas com carne assada, molho de queijo Boursin Garlic & Fine Herbs, coalhada de queijo e picles de pepino.

Foto: Site Oficial Disney

Bebidas:

- Boulevard Beverage Company Quirk Ginger Grape Fizz Hard Seltzer.
- Florida Orange Groves Winery Sparkling Peach.
- Boyd & Blair Pumpkin Spice Mule.
- CORKCICLE Stemless Flute.

Austrália Menu
Local: Próximo ao Disney Traders

Comidas:

- Grilled Bushberry Spiced Shrimp Skewer: Espeto de camarão grelhado com especiarias de amoras silvestres, vegetais agridoces e molho de coco e pimenta (Sem glúten/trigo).
- Roasted Lamb Chop: Costeleta de cordeiro assada com pesto de hortelã e batatas fritas moídas com sal e vinagre (Sem glúten/trigo).
- Lamington: Bolo amarelo com recheio de framboesa com chocolate e coco.

Foto: Site Oficial Disney

Bebidas:

- Yalumba ‘The Y Series’ Viognier.
- Bulletin Place Sauvignon Blanc.
- Fowles Wine Farm to Table Shiraz.
- Wine Flight.

Swirled Showcase Menu
Local: Próximo a entrada

Comidas:

- Liquid Nitrogen Frozen Sweet Potato Mousse: Mousse de batata-doce congelada com nitrogênio líquido, nozes cristalizadas e molho de caramelo com bordo.
- Sorvete cremoso:
Baunilha.
Maçã e Canela.
Caramelo Salgado.

Foto: Site Oficial Disney

Bebidas:

- Floats: Coca-Cola, Barq's Crème Soda ou Fanta Grape com opção de sorvete soft (Sem álcool).
- Frozen Apple Pie: recheio de torta de maçã, gelato de maçã com canela, cidra de maçã com canela, coberto com streusel (Sem álcool).
- 3 Daughters Toasted Coconut Porter.
- Toasted Coconut Float, 3 Daughters Toasted Coconut Porter: Com sorvete cremoso de caramelo salgado.
- Berry-vanilla Float, La Gioiosa Berry Fizz: Com sorvete cremoso de baunilha.

Shimmering Sips hosted by CORKCICLE Menu
Local: Próximo a entrada

Comidas:

- Guava Cake: Bolo de goiaba com chantilly e coco (À base de plantas).

Foto: Site Oficial Disney

Bebidas:

- Tropical Mimosa: Espumante, sucos de maracujá, laranja e goiaba Minute Maid.
- Berry Mimosa: La Gioiosa Berry Fizz e suco de cranberry branco.
- Blood Orange Mimosa: Espumante e suco de laranja sanguínea.
- Mimosa Flight.
- Fruited Sour Beer and Sparkling Wine Cocktail: Cervejaria Ommegang Dream Patch Fruited Sour com cereja, mirtilo e framboesa, e vinho espumante.
- CORKCICLE Stemless Flute.

Havaí Menu
Local: Próximo a entrada

Comidas:

- Slow-roasted Pork Slider: Mini-sanduíche de porco assado lentamente com chutney de abacaxi DOLE agridoce e maionese picante.
- Hawaiian Rice Bowl: Spam, ovos, molho de enguia, maionese picante e furikake.
- Passion Fruit Cheesecake: Cheesecake de maracujá com nozes de macadâmia tostadas.

Foto: Site Oficial Disney

Bebidas:

- Maui Brewing Co Orange Mango Guava Hazy IPA.
- Florida Orange Groves Winery Sparkling Pineapple Wine: Vinho espumante de abacaxi.
- AULANI Sunrise: Vodka,  suco de abacaxi DOLE e grenadine.

Bramblewood Bites Menu
Local: Entre o World Showcase e Imagination! pavilion

Comidas:

- Grilled Cider-brined Pork Tenderloin: Lombo de porco grelhado em salmoura de cidra com salada de maçã com erva-doce e gastrique de cidra de maçã.
- Grilled Bison: Bisão grelhado com purê de abóbora, cogumelos assados ​​e gastrique de mirtilo.
- Cast Iron-roasted Brussel Sprouts and Root Vegetables: Couve de Bruxelas assada em ferro fundido e vegetais de raiz com cranberries secas, nozes cristalizadas e glace de bourbon com bordo.

Foto: Site Oficial Disney

Bebidas:

- GoGi Pinot Noir.
- Spiced Apple Old Fashioned inspired cocktail with Boyd & Blair Rum.

Milled & Mulled Menu
Local: Entre World Showcase e Imagination! Pavilion 

Comidas:

- Freshly-baked Carrot Cake: Bolo de cenoura recém assado com nozes e cobertura de cream cheese.
- Boursin Fig & Balsamic Cheesecake: Cheesecake de figo e balsâmico Boursin com geleia de figo e romã.
- Pear and Almond Frangipane Pâte Brisée: Pêra e Amêndoa Frangipane Pâte Brisée.

Foto: Site Oficial Disney

Bebidas:

- Blake’s Hard Cider Co. Cider Mill Donut Hard Cider.
- Coppertail Brewing Fallen Fruit Blueberry Pie Hard Cider.
- Chocolate Shop Chocolate Red Wine.

Forest & Field Menu
Local: Entre World Showcase e Imagination! Pavilion

Comidas:

- Autumn Chili: Chili de outono com bisão, cordeiro, barriga de porco, vegetais de raiz, pão de milho com jalapeño, queijo cheddar defumado e creme de leite fresco.
- Pumpkin Mascarpone Ravioli: Ravioli de abóbora com mascarpone, manteiga marrom-sálvia, queijo pecorino e praliné de avelã.
- Burrata: Burrata com frutas da estação do outono, nozes-pecãs temperadas, purê de maçã e vinagrete de figo (Sem glúten/trigo).

Foto: Site Oficial Disney

Bebidas:

- Lievland Bushvine Pinotage.
- Piper-Sonoma Brut.
- Brewery Ommegang All Hallows Treat Chocolate Peanut Butter Imperial Stout.

World Nature

Earth Eats Menu
Local: Próximo ao The Land

Comidas:

- Red Wine-braised Beef Short Rib: Costela bovina assada no vinho tinto com polenta de queijo de cabra, molho puttanesca, pecorino ralado e ervas finas.
- Lemon Poppy Seed Cake: Bolo de Limão com Sementes de Papoula e Cobertura de Limão.

Foto: Site Oficial Disney

Bebidas:

- Blood Orange Agua Fresca: Água Fresca com Laranja Sanguínea (Sem álcool)
- Harken Wines Barrel Fermented Chardonnay: Fermentado em barril.

Sunshine Seasons Menu
Local: No The Land

Bebidas:

- Caramel Apple Milk Shake: Milkshake de maçã caramelizada, gelato artesanal, pâte brisée, chantilly, bolo de maçã caramelizada e calda de caramelo (Sem álcool).

Foto: Site Oficial Disney

Joffrey’s Coffee & Tea Company Menu

Bebidas:

The American Adventure:
- Coconut Banana Cream Pie Latte: Uma mistura reconfortante de café expresso, leite, xarope de coco e xarope de banana guarnecido com chantilly e flocos de coco torrados (Sem álcool).
- Spirited version available with Baileys Original Irish Cream.

Próximo ao Disney Traders:
- PB&J Latte: Uma deliciosa mistura de café expresso, leite, xarope de manteiga de amendoim e xarope de framboesa, guarnecido com chantilly (Sem álcool).
- Spirited version available with Baileys Original Irish Cream.

Próximo ao Canadá:
- Hazelnut Mocha Latte: Uma mistura de nozes com café expresso, leite, xarope de avelã e calda de chocolate amargo, guarnecida com chantilly e gotas de chocolate amargo (Sem álcool).
- Spirited version available with Baileys Original Irish Cream.

Próximo a Mission: SPACE:
- Coconut Mocha Latte: Uma mistura decadente de café expresso, leite, xarope de coco e calda de chocolate amargo, guarnecida com chantilly, flocos de coco tostados e gotas de chocolate amargo (Sem álcool).
- Spirited version available with Baileys Original Irish Cream.

Foto: Site Oficial Disney

Produtos EPCOT International Food & Wine Festival 2024